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在食品安全問題的背景下,建立食品質(zhì)量溯源系統(tǒng),顯然是加強安全管理和恢復(fù)公眾信心的解決方案。防偽溯源系統(tǒng)積極響應(yīng)政府號召,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,以專業(yè)實用的特征加密智能識別防偽技術(shù)為基礎(chǔ),針對食品行業(yè)建立溯源系統(tǒng)的需求,量身定制食品溯源解決方案,從產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、質(zhì)檢、運輸、銷售等全程進(jìn)行跟蹤管控,一站式解決企業(yè)的需求。
防偽溯源系統(tǒng)以防偽二維碼為載體,消費者通過掃描包裝上的防偽標(biāo)簽就可查看產(chǎn)品的真?zhèn)?,以及產(chǎn)品流通全過程。
防偽溯源系統(tǒng)防偽二維碼采用隨機技術(shù)原理和多項高新科技制作而成,具有極高的防偽性能,相當(dāng)于為每一件產(chǎn)品生成一張唯一的、不可偽造、不可復(fù)制的身份證,標(biāo)簽一旦貼上就無法轉(zhuǎn)移、無法偽造,有效阻止標(biāo)簽轉(zhuǎn)移及假冒。
在此基礎(chǔ)上建立的防偽溯源系統(tǒng),可保障采集到的數(shù)據(jù)真實準(zhǔn)確、杜絕假冒信息混入,同時也可保障產(chǎn)品的真實性。
監(jiān)管人員和消費者通過防偽二維碼既可準(zhǔn)確鑒別產(chǎn)品的真?zhèn)危乐辜倜皞瘟踊煜暵?,又可查看產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,向消費者公開食品安全信息,為消費者提供安全有保障的消費環(huán)境,讓購買更放心。
與此同時,企業(yè)通過防偽溯源系統(tǒng)可進(jìn)行覆蓋產(chǎn)品生命全周期的記錄和監(jiān)管,實現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的共享與收集,保證產(chǎn)品在任何環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全及責(zé)任追究,達(dá)到食品生產(chǎn)信息可記錄、可追溯、可查詢、可管控、可召回的目的。既能有效約束生產(chǎn)企業(yè)的行為規(guī)范,也能提高企業(yè)的銷售管理能力,增強企業(yè)的市場競爭力。
通過防偽溯源系統(tǒng)可以有效解決從源頭到餐桌的食品安全監(jiān)控,讓食品質(zhì)量安全有跡可循,對于消費者來說,這是建立對食品安全信任最有效的方式。
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